Yungay: productores de cuyes fueron capacitados en técnicas y gestión

Huaraz en Línea.- Con el objetivo de conformar la Mesa Técnica de la Cadena Productiva del Cuy, la Municipalidad Provincial de Yungay realizó una capacitación sobre “Fortalecimiento de Capacidades Técnicas y de Gestión de los productores de cuyes en la Provincia de Yungay”.

La actividad que se realizó en el Centro Cultural fue inaugurada ayer por el alcalde de la comuna provincial, Enrique Chávez Vara, quien reconoció el apoyo de la Dirección Regional Agraria de Áncash y la Agencia Agraria de Yungay para realizar este tipo de actividades que aportan en el desarrollo de esta zona de Áncash.

Cabe precisar que en la actividad se conformó la Mesa Técnica de la Cadena Productiva del Cuy, donde democráticamente fue elegido el poblador Aurelio Regalado Huarac como representante de este grupo de trabajo.

Estuvieron presentes el director regional de Agricultura, Donato Sandoval Cuisano; el jefe de la Agencia Agraria, Froilán Cusi Berrios; el gerente de Desarrollo Económico y Ambiental de la comuna local, Jaime Kaiser Mejía  y el encargado de soporte técnico de la empresa Florida Nutrimentos, Alexander Wilson Carbajal.