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Huaraz en Línea.- Como parte del proyecto eco negocios inclusivos, se realizó el intercambio de experiencias en Caraz, con la Asociación de Productores Agropecuarios San Isidro que producen kiwicha en grano, kiwicha pop, quinua en grano, harina de quinua y harina de kiwicha.
Los productores cuentan con una planta de transformación y sus productos ya se comercializan en los mercados de Lima, una importante iniciativa que permite a los productores agroecológicos procesar sus propios productos y comercializar para mejorar sus ingresos familiares. La Asociación Allpa, encargada de la ejecución del proyecto eco negocios en Ancash, viene coordinando para involucrar a más productores de quinua y kiwicha del distrito de Santa Cruz – Huaylas.
El coordinador del proyecto eco negocios, Gabriel Mejía, saludó la iniciativa de dicha asociación y resaltó que, la experiencia sirve para seguir impulsando a los pequeños productores agroecológicos, como lo hace el IDMA en Lima, Huancavelica, Abancay y Huánuco.
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