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Huaraz en Línea.- Los miembros de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las instituciones educativas ubicadas en las provincias de Santa, Casma, Huarmey, Pallasca, Corongo y Sihuas fueron capacitados sobre la manipulación de alimentos.
A través de un taller la Unidad Territorial Ancash 2 del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma brindó asistencia técnica al 100% de las instituciones educativas ubicadas en las provincias de Santa, Casma, Huarmey, Pallasca, Corongo y Sihuas.
En la actividad se informó sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene, y se reforzó los conocimientos en cuanto a la modalidad de atención, recetas o combinaciones de alimentos que reciben nuestros niños y niñas usuarias.
La jefa de la Unidad Territorial Ancash 2, Jade Vega Escobedo, resaltó la importancia de capacitar a los integrantes de los CAE a fin de promover en ellos actitudes positivas respecto a la gestión del servicio alimentario.
El Programa social del MIDIS tiene programado atender para el presente año a más de 57 mil niños y niñas de inicial y primaria que estudian en los colegios de las seis provincias de su ámbito de intervención.
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