Huaraz en Línea. - Con el objetivo de mejorar las condiciones en las que se prepara y brinda el servicio alimentario escolar, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) y la Municipalidad Provincial de Huaraz entregaron kits de cocina y menaje a cuatro instituciones educativas de zonas rurales de la provincia.

La intervención se desarrolla en el marco del Compromiso 7 del Premio Sello Municipal 2026, estrategia impulsada por el Midis que promueve la articulación entre el Gobierno nacional y los gobiernos locales para mejorar la atención de las poblaciones en situación de vulnerabilidad.

Las instituciones educativas beneficiados son: n.° 86068, del caserío de Chilca; n.° 183, de Collcapampa; n.° 86965, de Chamanayoc; y n.° 86010, del caserío Santa Catalina. En conjunto, los planteles recibirán equipamiento para fortalecer las condiciones de preparación y atención del servicio alimentario.

La dotación comprende cocinas industriales, balones de gas, ollas y cacerolas de acero inoxidable, jarras, platos, tazas y otros utensilios de cocina, que serán utilizados por los Comités de Alimentación Escolar (CAE) para la preparación y distribución de los alimentos destinados a los escolares.

“El servicio de alimentación escolar no consiste solamente en hacer llegar los alimentos a las escuelas. También debemos asegurar que sean nutritivos, variados y de calidad, y que existan las condiciones adecuadas para su preparación y consumo. Para lograrlo, necesitamos trabajar de manera articulada con las autoridades locales, las familias y la comunidad educativa”, señaló la ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Maritza Ivonne Canales Martínez.

Durante la entrega, el jefe de la Unidad Territorial Áncash 1 del PAE destacó el compromiso de los directores de las instituciones educativas beneficiadas, quienes vienen gestionando mejoras para garantizar que el servicio alimentario se brinde en condiciones adecuadas de calidad, inocuidad y oportunidad.

Por su parte, los directores y representantes de los CAE expresaron su compromiso de garantizar el adecuado uso, conservación y mantenimiento del equipamiento recibido, destinándolo exclusivamente a las actividades vinculadas con la preparación de los alimentos.

Esta acción evidencia la importancia del trabajo articulado entre el Gobierno nacional, los gobiernos locales y la comunidad educativa para atender las necesidades de las escuelas rurales, cerrar brechas en equipamiento básico y contribuir a que los estudiantes cuenten con mejores condiciones para recibir un servicio alimentario seguro y de calidad.