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Huaraz en Línea.- La sorpresiva presencia de restos de camarón ahumado sorprendió a los estudiantes de la institución educativa Corazón de Jesús de la provincia de Ocros.
El hecho se registró cuando se distribuía las raciones de los desayunos escolares a los estudiantes de la institución educativa quienes se vieron alarmados ante lo que inicialmente consideraron un organismo extraño en la conserva de caballa.
El hecho fue comunicado a las autoridades educativas y éstos a su vez a las autoridades de salud de Ocros quienes determinaron inmovilizar los alimentos hasta conocer la procedencia de dicho componente alimenticio.
Los responsables del programa Qaly Warma se movilizaron inmediatamente para entrevistarse con los responsables de la distribución determinando que no se trata de ningún componente extraño sino, todo lo contrario, de restos de un camarón que se había procesado junto en la conserva.
Hecho los estudios se comprobó que se trata de un camarón y no de ningún elemento extraño, según explicaciones de los responsables de Qaly Warma a cargo de José Luis Kcomt.
Los especialistas del programa concluyeron que el camarón es un componente nutricional por su contenido proteico en la alimentación de los estudiantes.
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