Decomisan 125 kilos de carne de dudosa procedencia en mercado “Virgen de Fátima”

Huaraz en Línea.- Más de 125 kilos de carne de chancho, y carnero que iban a ser comercializado a los usuarios, fueron decomisados por el personal de la gerencia de servicios públicos de la Municipalidad provincial de Huaraz y policía municipal.

El decomiso se llevó a cabo este último fin de semana, con el objetivo de realizar acciones de control preventivo para salvaguardar la salud pública, evitando así su comercialización sin ninguna certificación.

La incautación se desarrolló en el mercado central “Virgen de Fátima”, donde se halló 4 carneros y carne de porcino, que fue decomisado para ser incinerado por no contar con certificado de transportes, sello del camal de donde procedía y encontrarse en mal estado y con triquina.

“El decomiso de esta carne se realizó para su respectiva eliminación ya que su consumo atenta contra la salud pública intervenciones como esta se realizarán permanentemente para combatir la venta clandestina de carnes y mejorar las condiciones de salubridad de los establecimientos que se dedican al expendio este producto”, manifestó el gerente municipal, Luis Terry Vascones.